20 tabletts dampfer
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Doppeltür-Dampfer
Der zweitürige Umgebungsdampferschrank ist mit einem vorgemischten Turbostrahlbrenner und einer Wärmeaustauschkammer ausgestattet, um den thermischen Wirkungsgrad zu verbessern und die Emissionen zu reduzieren. Es ist außerdem mit einem vorgemischten Turbostrahlbrenner und einer Wärmeaustauschkammer ausgestattet, die den thermischen Wirkungsgrad um 25% erhöhen und Betriebskosten sparen können. Gleichzeitig ist es mit Sicherheitsvorrichtungen wie Flammenschutz, Überhitzungsschutz und Wasserstandserkennung ausgestattet. Mit dem eingebauten elektronischen Zündgerät und dem Flameout-Gerätemodul kann der Küchenchef das Gerät problemlos und ohne Sicherheitsrisiken steuern.
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